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DES GOÛTS ET DES COULEURS… EN CUISINE
sam. 10 févr.
|Restaurant Daddy
Conférence-dégustation d’Hélène Szereda, architecte La couleur est un moyen de stimuler immédiatement les sens et de susciter une réaction émotionnelle.
Heure et lieu
10 févr. 2024, 15:30 – 17:00
Restaurant Daddy, 22 Rue de la Parcheminerie, 49100 Angers, France
À propos de l'événement
En quoi la couleur des aliments et des contenants, mais aussi plus largement de notre environnement visuel influence-t-elle notre goût, et comment jouer avec pour orienter nos perceptions gustatives ? Un sujet à explorer, et à déguster !
15 €
20 personnes
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