Marché Complice

Après le Château d’Angers en 2020, le Collège Culinaire de France revient samedi 17 avril pour une nouvelle édition de son Marché Complice, qui se tiendra cette fois-ci place Saint-Eloi. Amateurs de bons produits et de bonne cuisine ? Préparez votre cabas, cet évènement est pour vous ! Producteurs, artisans et restaurateurs de la région, vous ont concocté une sélection aux petits oignons : des produits frais et de qualité aux plats et bocaux inédits à emporter, de délicieuses trouvailles que l'on retrouve habituellement sur les plus belles tables de France !

Précommandez vos plats à emporter

Il n’y en aura pas pour tout le monde ! Précommandez vos plats à emporter et venez les chercher directement sur le Marché Complice lors de vos emplettes :

• Le menu d’Arnaud Coquel du restaurant « Aux 2 Terrasses » : Je commande
• Le menu d’Alain Sabatier et Sylvain Justice du restaurant « Les 3 Lieux » : Je commande

Venez partager un moment unique

Au cœur d'Angers au contact de femmes et d'hommes passionnés, impatients de vous faire découvrir le fruit de leur travail :

• Maud Abbott, Quinoa d’Anjou : Productrice de quinoa à Longué-Jumelles
• Paul Bizard, Château d’Epire : Vigneron à Savennières
• Françoise et Lionel Charteau, La Maison Charteau : Producteurs de sel de Guérande à Saint-Molf
• Margot David, Il était une Graine : Productrice de micro pousses à Mauges-sur-Loire
• Harald et Alexandra Hermans, Un Cheval Un Champ : Maraîchers au Puy Notre Dame
• Sylvie Jobbin, Des Epices à Ma Guise : Créatrice de thés et de mélanges d’épices à Ancenis
• Sophie Lacharlotte Tessier, Les Vergers de la Silve : Productrice de jus de pommes à Écouflant
• Jean-Marie Pedron, Les Jardins de la Mer : Cueilleur d’algues au Croisic
• Stephan Perrotte, La Maison Perrotte : Confiturier à Vaudelnay
• Guillaume Pire, Château de Fosse-Sèche : Vigneron à Vaudelnay
• Hervé Ricard, Abbaye Saint Martial : Producteur d’ail noir, échalote noire et citron noir à Villeneuve/Lot
• Brice Sanchez, L’Ardoise : Restaurateur et ses charcuteries maisons à Angers

Informations pratiques Samedi 17 avril

Place Saint Eloi – 49000 ANGERS

10h00 > 17h00  Entrée libre

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