Welsh angevin et biere locale

Une équipe toujours partante pour expérimenter de nouveaux territoires gastronomiques : spécialiste de la bière, le Dublin’s a relevé le défi Food’Angers de créer avec le fromage Galet-de-Loire des laiteries Tessier (49 Cornillé les Caves) une version locale du fameux welsh gallois ! Ce welsh inédit