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Heure et lieu
06 févr. 2026, 14:00 – 17:00
Produit en Anjou, 6 Rue du Maine, 49100 Angers, France
À propos de l'événement
Le concours est organisé par la Confrérie gastronomique de la gouline et des douceurs angevines, et récompense la réalisation par un ou une cuisinier(e) - catégorie amateur- de la meilleure gouline pour l'année 2026. C’est un jury de professionnels et d'amateurs avertis, qui décerne les prix pour 3 lauréats. Les goulines doivent être composées obligatoirement des 5 éléments principaux de la recette : les champignons de Saumur, les échalotes d'Anjou, les rillauds, la tomme d'Anjou et un vin issu du cépage chenin. Consultez le règlement du concours.
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