Faire sa lunch box japonaise

Le bento est le repas traditionnel des japonais, ils ont coutume de le préparer la veille dans une boîte dédiée pour leur repas du midi. Parfaitement équilibrée, la « boîte à bento » contient une base de riz blanc ou vinaigré, une protéine animale ou végétarienne, un condiment tsukemono (« pickle » japonais mariné) et une combinaison de légumes crus et cuits. Les assaisonnements à base de sauce soja, mirin, koji, et dashi nous feront voyager au pays du soleil levant. Prêts Pour le voyage ? Radis&Capucine vous attend !

21 place Molière, Angers

15h30 > 17h30

Infos/résa : 02.41.24.99.29

Tarif : 50€