VOYAGE EN INDE
jeu. 02 juil.
|Cloître Toussaint
Heure et lieu
02 juil. 2026, 18:30 – 20:00
Cloître Toussaint, 33 Rue Toussaint, 49000 Angers, France
À propos de l'événement
Avec les Vignerons Indépendants, les appellations de vins rosés de l’Anjou Saumur et les Epices Curieuses, Food’Angers vous propose un afterwork aux accords vins et mets épicés.
Autour d’une dégustation de 4 vins rosés et 4 bouchées d’inspiration indienne, découvrez la large palette aromatique de ces accords insolites en laissant votre palais s’exalter des saveurs cumin, curcuma, cardamome, fenugrec…et autres. Un BONUS goût curry et couleur rosé(s) !
>Garlic nann, choux fleur rôti tandoori & lassi au citron vert
Accord met & vin : Cabernet d'Anjou (doux) Vignoble David Fourrier
>Boulettes de pois-chiches et aubergine à la cardamone & dipping indien à la menthe et oignons rouges
Accord met & vin : Rosé d'Anjou (demi-sec) Domaine des Hautes Ouches